martes, 30 de junio de 2015

SISTEMA DE RIEGO PARA MI HUERTO URBANO

Hola amigos,

Por fin llegó el día, que instalo el sistema de riego, que se agradece para cuando te vas de vacaciones y no tienes a nadie que te riegue las plantas.

Es sencillo, fácil y económico. Yo lo primero que hice fue ir al leroy merlin pero también se puede encontrar en otras tiendas especializadas.

Había varias opciones: O bien comprar un kit de riego o bien comprar las piezas por separado.Me gasté en total 20 euros.

Como mi huerto urbano no es muy grande decidí comprar las piezas por separado. Tampoco quise comprar programador ya que se me iba un poco de precio y además no es estrictamente necesario porque se puede dejar un caudal muy pequeño de agua para cuando te marchas de vacaciones.

Se necesita:

  • Microtubo de polietileno de 15 metros y 4 milímetro de diámetro:

  • Gotero regulable con estaca ( hasta 60 litros por hora de caudal) 25 unidades:
  •  Conexión rosca para la salida del grifo:
  • Te microtubo, 50 unidades:
Es muy sencillo, no tiene mucha ciencia.

Primero se hace la conexión al grifo, luego se conecta el microtubo y en cada maceta o arriate se corta el microtubo para conectar la te ( siempre mirando hacia arriba) y esta al gotero.En el pitorrito de arriba es donde se vuelve a conectar otra vez el tubo que continúa hasta el siguiente arriate y así sucesivamente.

Si cuesta meter los tubos en las tes o en los goteros, se puede utilizar agua con jabón. A mi no me costó supongo que el microtubo se dilató con el calor!

Algunas imágenes de como quedó:















Espero que sea de vuestra utilidad.

Un abrazo




lunes, 29 de junio de 2015

PATÉ DE TOMATES SECOS, EL JAMÓN DE LOS CRUDIVEGANOS

Bueno,

Pues hoy es el día de innovar.

Ayer fui a la huerta de San Miguel y compré 100 gramos de tomates secos.

Anoche los puse en agua para deshidratarlos durante 24 horas(no sé si es mas o menos pero hoy y estaban blanditos.
-  100 gramos de tomate seco
-  1 cucharadita de zumo de limón
-  50 ml de aceite de oliva
-  1 diente de ajo
-  2 cucharaditas de orégano
-  1/4 de cucharadita de sal
-  1 pizca de pimienta.No tirar el agua de deshidratar se puede añadir un poco para batir bien y lo que sobre se utiliza para algún guiso.Así me quedó :


Lo acompañé con tostas de pan ácimo(sin levadura) de espelta, también compradas en la huerta de San Miguel.

Espero que os guste.

sábado, 20 de junio de 2015

FILETE DE MARRAJO CON ARROZ INTEGRAL Y ESPÁRRAGOS

Bueno hoy he preparado un plato muy sencillo y que cumple con una dieta equilibrada.

Marrajo a la plancha con ajito y perejil, espárragos a la plancha y arroz frito con ajo y pimentón.

Tenemos mitad del plato con sólo verduras , un cuarto de hidratos y un  cuarto de proteínas.


HAMBURGUESA DE TERNERA CON CREMA DE PUERROS

¡¡Hola!!

Este fin de semana he tenido poquito tiempo para cocinar así que ha tocado improvisar.

Descongelé carne picada de ternera y preparé unas hamburguesitas buenísimas.He descubierto que es una tontería comprar hamburguesa ya que es fácil y cómodo hacerlas en casa.

Simplemente, he troceado 2 ajos y bastante perejil añadiéndolo a la carne picada así como pimienta y ya le he dado la forma de hamburguesa. Era un cuarto de ternera retinto y me ha dado para 4 hamburguesas pequeñas, también se pueden empanar si se quiere.

Y para acompañar pues hice una crema de puerros: 3 puerros , 1 cebolla: se trocean a grosso modo, se sofríen un par de minutos, se añade agua para que se terminen de cocinar.Por último se tritura(además añadí queso fresco) y listo. Y esta vez decoré la crema con uvas pasas.Riquísimo.

Así ha quedado todo: