GARBANZOS CON ESPINACAS PARA CELÍACOS

Hoy he preparado así de manera improvisada en unos 20 minutos garbanzos con espinacas.

He utilizado:

• Garbanzos de bote.
• Espinacas congeladas.
• Dos dientes de ajo.
• Pimentón.
• Harina de maíz.
• Comino.

Descongelar espinacas en el micro durante 6 minutos, mientras sofrío el ajo que he corta en rodajitas finas en bastante aceite y  añado media cucharadita de harina de maíz.

Sofrío todo junto y añado comino.Bueno llevaría también vinagre pero yo no puedo tomarlo.

Así es como me ha quedado:

¡Espero que os guste!