- 1 cebolla.
- Medio pimiento verde.
- Medio pimiento rojo.
- 1 calabacin.
- Un trozo mediano de calabaza.
- 1 hinojo pequeño.
- Sal, jengibre en polvo, comino, pimienta blanca.
Cortamos las verduras en cuadrados de 2x2.
Poner en la sarten aceite de oliva virgen extra a fuego fuerte.
Y salteamos en este orden: Cebolla, pimiento verde y rojo, calabaza, hinojo y por último calabacin.Dejar entre verdura y verdura de 3 a 4 minutos.
Y así quedaría.
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